消火器の続きです。
出来るだけ簡単に説明したいと思います。

家庭向け消火器は、是非　調理時の油火災用と普通火災時の２種類を備えましょう。

調理する時の火災はテンプラなどの油が多い場合と、その他少量の油の場合係わりなく使用を誤れば出火します。「うちは揚げ物料理しないから～」などと言わず備えてください。
次に対応できる消火剤。

スプレー式消火剤
エアゾール式とも言うのでしょうか。
強化液剤とガス消火剤の２種類が販売されていますが、お勧めは強化液です。
冷却作用とともに油面や、薬剤の掛った所は被膜を作り再燃焼を防ぎます。
対して液化ガスなどの消火剤、ハロン、二酸化炭素などは冷却、窒息効果は高いのですが油の温度などが高い場合、再発火します。

消火剤投入式
投入というよりも、そ～っと入れてください油が飛び散り延焼します。
消火フラワーなどに代表される様に直接、鍋、フライパンなどに入れます。
油を石鹸化したり、被膜形成をし消火します。
ただし、網焼きしていた魚や、お肉などには、有効ではありません。

お酢の消火器
最近人気のキッチンアイ、主成分がお酢なので消火被害が少ないのが売りのようです。
また、普通火災、ストーブ火災、電気火災にも対応し守備範囲は広いと思います。
ただし、薬剤の量は多くはないので、家庭に、これ一本で良いとは言えません。お酢の匂いが強烈。

ほかに、レンジなどの上部に設置し自動で消火するものもあります。
消火剤が十分に散布できるように設置すれば便利な商品です。
ただし、こちらも他の消火器併用でおすすめです。

油火災での注意　　　　　　火元に近づきすぎないこと。・消火器タイプは離れた所から消火剤を油面に降りかける様にし、消火剤の勢いで油が飛び散るような事がないこと。・絶対に水をかけない（水蒸気爆発が起こります。）・火が完全に消えてからガスを止めること。初期消火に努め、失敗したら諦め避難すること。などです。

ふたたび続く・・・・・