流石にこの時期になると、暑いですね～。暑いときには熱い非常食を。・・ということで「おいしいシリーズ」の、防災食ラーメンのネットショップ用の画像を撮るという言い訳をしつつ、ご紹介します。

こちらが「美味しい防災食　ラーメン」です。賞味期限は驚きの５年！スタンドパックで非常に軽くて保存場所もとりません。切り口が上下２か所ありますが、上はお湯を注ぐ時、下は食べる時にカットすると食べやすくなります。それでは開封～。

中には麺と共に、具とスープの素、フォーク、密封用のシールが収納されています。

麺は、このような感じで一見すると生麺のように見えますね。お湯を注ぐ前に具とスープの素を入れます。パッケージの目印のところまでお湯を入れて４分待ちましょう。

付属のシールで密封します。濃口が好きなのでお湯は少なめです。
画像を撮っているうちに、４分経過　急がねば。

スタンドパックは、そのままで食べられるのですが、今回は用意した丼に移しました。

出来上がりは、こんな感じです。どうです程好い、ちぢれ加減で美味しそう。
困ったことに、８分経過・・伸びはじめています。しかし、インスタントラーメンは固め、カップめんはやや柔らか目が好きなので、このままトライします。感想・・・久々に食べましたが、すごい発見４分より美味しいじゃありませんか！のびているという感じは左程なく、麺もスープもナカナカです。
プライベート保存食に決定。

年齢にもよるでしょうが、非常に満腹です。非常時にまず重要なのが炭水化物・塩分・水分の補給といわれていますので　これ一つで摂取可能ですね。さらにゴミの少なさも重要です。

丼は再使用しますので全てのごみをまとめまして　これ１個だけでした。素晴らしい。
缶や、容器などを使用しているタイプの欠点はゴミの容量といえますので優等生といえます。
「美味しい防災食　ラーメン」

久しぶりに　尾西さんのアルファ米が入荷しました。４か月前に手配したものです。
消費期限があるため、あまり大量には手配できないのが非常食の悩みどころです。

防災キングでは、製造より３か月くらいまでの商品を通常商品としてそれ以降は
アウトレット品として提供いたします。仕入量に限りがありますので早めのご注文をお願いいたします。売り切れの際は、ご容赦ください。また注文予約も承ります。次回入荷は　９月頃。
メーカーによると、注文から５~６か月必要だそうです。

どちらのショップも売り切れ状態です。こちらのブログを見ている方、早い者勝ち。
ご注文は、防災キングＳＨＯＰまで。売り切れ御免なさい。

これしか入ってきてません。

久々の　書き込みです。サボりすぎてしまいました関係者の皆様　申し訳ございませんでした。

今日は　非常食の試食でスタート。　あまりにサボりすぎていたため何から　書き込もうかと考えていたところ、お昼時の空腹感もあり　「久々の試食でしょ」と都合のいい考えのもと、何がないかな～と付近を物色・・・・。

尾西のエビピラフ発見・・・・・。なんか物足りなく、再び物色・・・。美味しいシリーズのカレー発見。

かけて食べちゃえ～～～ということで調理開始？アルファ米の袋を開けると　スプーンと味付け用の粉末？それと乾燥材が入っていました。お湯と粉末を入れて１５分待ちます。

空腹のためか　長く感じた１５分後完成。　カレーは面倒だったので温めないでそのまま掛けます。
なかなか　美味しそうじゃありませんか。とりあえず、カレーは飲み物同然の私としては即食べます。感想は後。

３分後、完食。ごちそうさまでした。

後回しにした感想を。
美味しいシリーズのカレーは試供品でいただいたもので、防災キングではまだ販売していません。保存可能期間は　３年半？ちょっと半端かな・・・。味は　やや辛口ですが、ちょうど良く感じました。肉もシッカリ感あり、家庭で作るカレーに近い感じです。エビピラフとの相性は　コーンの甘みが辛さを、調整してくれて面白い。アルファ米は　小粒なので普段食べているお米に比べ　多少物足りないかもしれませんが　食べやすい感じです。
辛いのが苦手な人は　白米をおすすめします。ただピラフの香辛料も合わさるので　ピリッとしまッた感じが良いです。

非常食も　そのまま食べるのではなく　レシピを考えて食することをお勧めします。
工夫次第で　色々な変化を楽しめると思います。

今回は　エビピラフカレー　でした。　星　３つ。　☆☆☆

本日の昼食

今日の昼ごはんは、尾西の「チキンライス」と、ベターホームの「コーンポタージュ」。
まずは食事の準備から。

使用するのは　ＳＯＴＯのマイクロレギュレーターストーブＳＯＤ－３００とｂｅｌｍｎｔの３点クッカー・同じくスプーンフォークセットです。（最近のお気に入り組み合わせ、非常にコンパクトで軽く使いやすい。防災用品は、こうありたい製品です。）

お湯を沸かしてから、アルファ米に付属の粉末を投入し、ＳＯＤ－３００で沸かしたお湯を内部の指示線まで注ぎます。このまま１５分放置し、残ったお湯でコーンポタージュを湯煎します。１０秒くらいでガスを止めます。ＳＯＤ－３００の燃料はパワーガス２５０トリプルミックス　ＳＯＤ－７２５Ｔを使用しています。カセットコンロなどに使用しているカセットガスと違い、高火力、対自然環境善し。使用時間は１．５時間可能。今回使用時間は、合計３分ほど。

余熱を使い温めます。被災時には、水も燃料も貴重です。残った水は、別途保管し再使用。（被災シュミレーション）　立てて温めれば３本は可能ですね。

１５分経過しましたので、開封「ん？」・・・何か変だ・・・。チキンライスの色が変・・。
調理粉末を入れた後お湯を入れ、その後かき混ぜ・・・・ていない。あわてて混ぜ混ぜしましたがどうなるのでしょう。とりあえず次へ

アツアツのコーンポタージュ、火傷しないように気をつけましょう。プルトップ缶なので開封も楽楽。美味しいそう。このまま食べても良いのですが盛りつけます。

なかなか、美味しそう　ちょっとパセリがほしいかもしれません。（メモ：保存用のパセリを用意する。）

さて試食です。
チキンライスは、私の失敗により本来の味付けでは無いようですが、なかなか美味しい。コーンやチキンもシッカリ確認しました。乾燥野菜を追加しておけば、さらに良かったなー。
次回試します。
コーンポタージュは、やや薄口な感じですが、シッカリポタージュしています。

被災時には、塩分水分の補給も大事ですが、塩分が多すぎると喉の渇きなどから必要以上に水分が、欲しくなってしまいますので、必要以上に塩分の多いものは避けましょう。

難しい話ばかりでは、飽きるので非常食について書きます。

最近扱いが始まりました岡根屋さんのパンの缶詰。
１か月程前に注文していたのですが　地震の影響で遅くなりようやく入荷しました。
お待たせしていたお客様、間もなくお届けです。ついでにプレビューします。

天然酵母　コーヒーのパン　３年保存

蓋はプルトップなので簡単にあきます。
中身は、ボリュームもあり美味しそう。

そのまま噛りついても良いのですが、お行儀よくｂｅｌｍｏnｔさんの７徳スプーンフォーク付ナイフを使ってカットしてみました。切れ味は抜群。

それでは試食。
食感は、パンの缶づめにありがちなパサパサ感もなく良い。
味はコーヒの香りと相まって噛むほどに程よい甘さが出ます。

途中、インスタントコーヒを入れて試食再開。
う～～うまい。

１缶当たり３５４ｋｃａｌと　主食としては十分。
副食と組み合わせて栄養バランスをとる事が重要かな？
他に　苺・あずき・オイモ他　お勧めです。

実は同社のケーキも試食済み。
こちらも爆　おすすめです。

被災時のストレスは　相当なものです。
美味しい食事は少しの癒しを与えてくれる重要なアイテムです。